Curso de Confeitaria: Doces para Festas
Que tal transformar sua paixão por doces em um negócio lucrativo ou simplesmente aprimorar suas habilidades para impressionar em festas e eventos?
Nosso curso de Doces para Festas é perfeito para quem quer aprender a fazer doces de forma profissional.
Com duração de dois meses, as aulas acontecem toda quinta-feira, das 18h30 às 22h30, a partir de outubro.
O que você vai aprender?
O curso foi cuidadosamente planejado para que você domine as principais técnicas da confeitaria moderna. Confira a programação das aulas:
* Aula 1: Brigaderia Gourmet
* Aula 2: Bombons Finos
* Aula 3: Doces Finos com Chocolate e Recheios
* Aula 4: Pães de Mel
* Aula 5: Bem-casados
* Aula 6: Macarrons
* Aula 7: Precificação e Armazenamento
* Aula 8: Finalização e Toque Final
Além de aprender a fazer esses doces incríveis, você terá acesso a conhecimentos essenciais para se destacar no mercado, incluindo técnicas de congelamento e armazenamento, precificação correta e a função dos ingredientes.
Também vamos te ensinar como escolher e comprar ingredientes de qualidade, fazer substituições inteligentes e dar dicas valiosas sobre embalagens e fornecedores.
Ao final do curso, você receberá um certificado e uma apostila impressos, comprovando sua participação e aprendizado.
Não perca essa oportunidade de aprimorar suas habilidades e fazer doces que encantam!
Curso Doces e Lembracinhas para festas
8 Aulas sendo toda quinta-feira
Horário: 18:30hs às 22:30hs